Lo spreco di cibo \u00e8 un problema grave: si stima che ogni anno venga sprecato un terzo di tutto il cibo prodotto a livello globale. Questo spreco non solo ha un impatto negativo sull\u2019ambiente e sull\u2019economia, ma rappresenta anche un notevole onere finanziario per le famiglie.<\/p>\n\n\n\n
Ecco dunque 11 consigli e trucchi per ridurre lo spreco a casa.<\/p>\n\n\n\n
\u2022 Prima di fare la spesa, controlla nel frigo e nella dispensa quali alimenti hai gi\u00e0 e quali ti mancano: eviterai di comprare doppioni.<\/p>\n\n\n\n
\u2022 Pianifica i pasti che preparerai a casa durante la settimana in modo da comprare la giusta quantit\u00e0 di cibo.<\/p>\n\n\n\n
\u2022 Prepara la lista della spesa da portare al supermercato e seguila senza cedere alle tentazioni del momento.<\/p>\n\n\n\n
\u2022 Prediligi i prodotti locali e di stagione.<\/p>\n\n\n\n
\u2022 Al supermercato fai attenzione a non lasciarti attrarre dalle offerte, rischiano di farti comprare porzioni eccessivamente grandi rispetto alle tue esigenze.<\/p>\n\n\n\n
\u2022 Evita i prodotti commercializzati con imballaggi inutili.<\/p>\n\n\n\n
\u2022 A casa conserva correttamente gli alimenti: riponi gli alimenti nei giusti ripiani del frigorifero e usa contenitori ermetici per conservare i cibi nella dispensa.<\/p>\n\n\n\n
\u2022 Utilizza gli avanzi per creare nuove ricette. Considera anche di congelare gli alimenti per prolungarne la conservazione.<\/p>\n\n\n\n
\u2022 Fai la spesa pi\u00f9 frequentemente e acquista quantit\u00e0 minori di cibo, in questo modo ridurrai il deperimento e riuscirai a utilizzare gli alimenti a disposizione prima che vadano a male.<\/p>\n\n\n\n
\u2022 Acquista alimenti freschi prossimi alla scadenza e trasformali in conserve, per allungare loro la vita.<\/p>\n\n\n\n
\u2022 Bevi l\u2019acqua del rubinetto.<\/p>\n\n\n\n
Rispettando questi consigli, eviterai il costo nascosto dello spreco alimentare. Questo non solo rappresenta un risparmio di denaro, ma \u00e8 anche un importante contributo alla riduzione dell\u2019impatto ambientale dei nostri acquisti.<\/p>\n\n\n\n
(rubrica realizzata in collaborazione con i \u201cCacciatori di Briciole\u201d di Volontarius)<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Lo spreco di cibo \u00e8 un problema grave: si stima che ogni anno venga sprecato un terzo di tutto il cibo prodotto a livello globale. Questo spreco non solo ha un impatto negativo sull\u2019ambiente e sull\u2019economia, ma rappresenta anche un notevole onere finanziario per le famiglie. Ecco dunque 11 consigli e trucchi per ridurre lo […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":10556,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[18],"tags":[222],"class_list":["post-10555","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rubriche","tag-rubriche-non-sprechiamo"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/web.quimedia.it\/redazione\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10555","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/web.quimedia.it\/redazione\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/web.quimedia.it\/redazione\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/web.quimedia.it\/redazione\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/web.quimedia.it\/redazione\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10555"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/web.quimedia.it\/redazione\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10555\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":10557,"href":"https:\/\/web.quimedia.it\/redazione\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10555\/revisions\/10557"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/web.quimedia.it\/redazione\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10556"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/web.quimedia.it\/redazione\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10555"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/web.quimedia.it\/redazione\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10555"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/web.quimedia.it\/redazione\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10555"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}