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Gli aspetti sociali: <\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n Coltivazioni sostenibili<\/strong> Autore: Andrea Dalla Serra<\/em><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Thomas Bringhenti \u2013 giovane bolzanino cresciuto nel quartiere di Europa Novacella \u2013 vive attualmente tra la provincia del Limpopo, nel Nord Est del Sudafrica, e G\u00f6ttingen, in Germania, da dove si \u00e8 collegato in video-chiamata per raccontare la sua storia e dove, dopo i tre anni passati a Bolzano a studiare Scienze e Tecnologie Agrarie, […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":4146,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8,2,5],"tags":[],"class_list":["post-4059","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-bassaatesina-attualita","category-bolzano-attualita","category-merano-attualita"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/web.quimedia.it\/redazione\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4059","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/web.quimedia.it\/redazione\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/web.quimedia.it\/redazione\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/web.quimedia.it\/redazione\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/web.quimedia.it\/redazione\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4059"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/web.quimedia.it\/redazione\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4059\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4150,"href":"https:\/\/web.quimedia.it\/redazione\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4059\/revisions\/4150"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/web.quimedia.it\/redazione\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4146"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/web.quimedia.it\/redazione\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4059"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/web.quimedia.it\/redazione\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4059"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/web.quimedia.it\/redazione\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4059"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
Provincia di Bolzano e Limpopo a confronto<\/strong>
\u201cIn un Paese con una storia recente cos\u00ec travagliata agli studenti sudafricani, questa materia non viene proprio insegnata al contrario della nostra realt\u00e0 dove fortunatamente si approfondisce la storia locale. Come da noi \u2013 spiega Bringhenti – anche in Sudafrica sono rari gli esempi di scuole \u2018miste\u2019 e, fino a pochi anni fa, esistevano ancora Universit\u00e0 separate per i diversi gruppi etnici. Queste \u2018segregazioni\u2019 sono tuttora visibili in diversi aspetti della societ\u00e0, e come \u2018europeo\u2019 ho fatto fatica a conviverci, perch\u00e9 in forte contrasto con i miei valori.\u201d
Durante la sua prima fase di ricerca, Thomas si \u00e8 occupato della diversit\u00e0 genetica delle specie coltivate nei giardini dei piccoli agricoltori del Limpopo – dagli alberi da frutta alle spezie – e di come questa si potesse tradurre in sicurezza alimentare e, soprattutto, diversit\u00e0 nutrizionale per gli abitanti del posto.<\/p>\n\n\n\n![\"\"](\"https:\/\/web.quimedia.it\/redazione\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/articolo-QuiBZ_Sudafrica_2-1024x576.jpg\")
\u201cSuccessivamente, nel 2019, mi si \u00e8 presentata la possibilit\u00e0 di tornare in Sudafrica per il mio dottorato. Tra impegni e Covid \u2013 racconta \u2013 sono potuto tornare in Italia solamente a giugno di quest\u2019anno. Oggi ho l\u2019opportunit\u00e0 di coordinare un progetto internazionale di ricerca, SALLnet, \u2013 finanziato dal Ministero della Ricerca e Istruzione della Germania e che vede protagonisti numerosi partner tedeschi e sudafricani \u2013 finalizzato ad accrescere la resilienza e la sostenibilit\u00e0 nell\u2019uso del territorio, anche in vista dei cambiamenti climatici. Non mi occupo pi\u00f9 solamente dei piccoli agricoltori, ma anche delle grandi piantagioni che riforniscono il commercio globale. Il mio oggetto di studio, questa volta, \u00e8 la noce di macadamia, originaria dell\u2019Australia ma di cui il Sudafrica \u00e8 il primo produttore al mondo. Questo albero ha bisogno di irrigazione nei mesi secchi ma, da parte dei coltivatori, c\u2019\u00e8 la tendenza a irrigare oltre il necessario. Personalmente mi concentro a trovare i valori minimi e massimi per l\u2019irrigazione nelle diverse fasi della coltivazione, ho potuto infatti condurre esperimenti scientifici in diverse piantagioni. L\u2019obiettivo della ricerca \u00e8 quello di ridurre gli sprechi idrici, vista l\u2019importanza e la scarsit\u00e0 della risorsa, e, allo stesso tempo, consentire alle piante una buona produzione di noci, trovando un giusto equilibrio tra l\u2019acqua utilizzata e le noci prodotte.\u201d
Sono considerazioni, quelle di Thomas, che evidentemente superano ogni confine e che consentono a tutti una riflessione sociale e ambientale.<\/p>\n\n\n\n