{"id":6470,"date":"2022-06-16T02:00:00","date_gmt":"2022-06-16T01:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/web.quimedia.it\/redazione\/?p=6470"},"modified":"2022-11-22T09:57:36","modified_gmt":"2022-11-22T08:57:36","slug":"pasta-broccoli-e-alici","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/web.quimedia.it\/redazione\/2022\/06\/16\/pasta-broccoli-e-alici\/","title":{"rendered":"Pasta broccoli e alici"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>INGREDIENTI <\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Per 2 persone:<\/p>\n\n\n\n<p>200 g di pasta orecchiette&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>75 g di filetti di alici&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>(met\u00e0 vasettino circa)<\/p>\n\n\n\n<p>2 broccoli<\/p>\n\n\n\n<p>2 spicchi d\u2019aglio<\/p>\n\n\n\n<p>4 cucchiai di olio di oliva<\/p>\n\n\n\n<p>Formaggio Grana q.b.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><strong>PREPARAZIONE<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Pulite e lavate i broccoli sotto acqua corrente.<\/p>\n\n\n\n<p>Mettete dell\u2019acqua in una pentola, abbastanza grande, sul fuoco e quando arriver\u00e0 a bollore buttateci il sale grosso e i broccoli.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Lasciateli lessare per circa 5 minuti e aggiungeteci anche la pasta che cuocer\u00e0 per il tempo indicato sulla confezione insieme ai broccoli.<\/p>\n\n\n\n<p>Nel mentre che i broccoli e la pasta cuociono, tagliate finemente 2 spicchi d\u2019aglio e metteteli in una padella con 4 cucchiai di olio e le alici.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Posizionate la padella sul fuoco molto basso e lasciate che le alici si sciolgano del tutto, attenzione per\u00f2 a non bruciarle, dovrete mescolarle di tanto in tanto come anche la pasta con i broccoli.<\/p>\n\n\n\n<p>Una volta passato il tempo di cottura della pasta, scolate il tutto e buttate la pasta e i broccoli nella padella dove ci sono l\u2019olio,l\u2019aglio e le alici.<\/p>\n\n\n\n<p>Mescolate il tutto e impiattate con un po\u2019 di parmigiano.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>INGREDIENTI Per 2 persone: 200 g di pasta orecchiette&nbsp; 75 g di filetti di alici&nbsp; (met\u00e0 vasettino circa) 2 broccoli 2 spicchi d\u2019aglio 4 cucchiai di olio di oliva Formaggio Grana q.b. PREPARAZIONE Pulite e lavate i broccoli sotto acqua corrente. Mettete dell\u2019acqua in una pentola, abbastanza grande, sul fuoco e quando arriver\u00e0 a bollore [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":7522,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[18],"tags":[214],"class_list":["post-6470","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rubriche","tag-rubriche-foodstories"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/web.quimedia.it\/redazione\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6470","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/web.quimedia.it\/redazione\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/web.quimedia.it\/redazione\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/web.quimedia.it\/redazione\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/web.quimedia.it\/redazione\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6470"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/web.quimedia.it\/redazione\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6470\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6471,"href":"https:\/\/web.quimedia.it\/redazione\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6470\/revisions\/6471"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/web.quimedia.it\/redazione\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7522"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/web.quimedia.it\/redazione\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6470"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/web.quimedia.it\/redazione\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6470"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/web.quimedia.it\/redazione\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6470"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}