{"id":8403,"date":"2023-04-20T02:30:00","date_gmt":"2023-04-20T01:30:00","guid":{"rendered":"https:\/\/web.quimedia.it\/redazione\/?p=8403"},"modified":"2023-04-19T17:00:13","modified_gmt":"2023-04-19T16:00:13","slug":"i-meleti-ghiacciati","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/web.quimedia.it\/redazione\/2023\/04\/20\/i-meleti-ghiacciati\/","title":{"rendered":"I meleti ghiacciati"},"content":{"rendered":"\n<p>Un\u2019ampia saccatura nord-atlantica, seguita da aria fredda, ha apportato precipitazioni abbondanti su tutto il Nord, tornato quasi subito, per\u00f2, ostaggio delle correnti settentrionali; quest\u2019impulso, infatti, \u00e8 scivolato velocemente verso le regioni meridionali innescando, nel bacino del Mediterraneo, forte maltempo con episodi grandinigeni e nevosi a media-bassa quota. In molte zone l\u2019agricoltura \u00e8 stata danneggiata ed i rincari di frutta e verdura non tarderanno a farsi sentire. Una settimana prima invece, precisamente il 5 e 6 aprile, una gelata aveva fatto scattare l\u2019allarme antibrina nelle campagne dell\u2019Italia settentrionale fino alla Toscana. Mentre per i vigneti si utilizzano sarmenti accatastati, secchi colmi di cera, candele a vento (fino a 300 per ha), fiaccole e (accessoriamente) reti antigrandine, per gli alberi da frutta lo strumento pi\u00f9 efficace \u00e8 l\u2019irrigazione antibrina; il principio fisico \u00e8 quello che si basa sulla propriet\u00e0 dell\u2019acqua di liberare, passando dallo stato liquido allo stato solido, una certa quantit\u00e0 di calore che viene rilasciata nell\u2019ambiente (pari a 80cal\/g, ci\u00f2 significa che per fondere un 1g di ghiaccio bisogna fornirgli 80 calorie). \u00c8 infatti soprattutto la trasformazione dell\u2019acqua in ghiaccio che libera energia sotto forma di \u201ccalore latente di solidificazione\u201d ed impedisce alla temperatura di scendere ulteriormente o eccessivamente. Cos\u00ec, quando l\u2019acqua solidifica in ghiaccio, il calore latente diviene sensibile e la temperatura dell\u2019aria ne beneficia aumentando. Questo \u00e8 il motivo principale dell\u2019irrigazione antibrina, che in questo processo dovr\u00e0 mantenersi continua; il beneficio secondario \u00e8 che all\u2019interno dell\u2019involucro di ghiaccio che si forma, la temperatura tende a rimanere intorno agli 0\u00b0C, insomma una specie di piccola guaina protettiva, ma il procedimento di gran lunga pi\u00f9 importante e decisivo \u00e8 il primo. Ringrazio il Prof. Pierluigi Randi, Meteorologo e Presidente AMPRO per la spiegazione. Volevo per\u00f2 aprire una riflessione. Durante la gelata &#8211; in cui in Alto Adige lo stato di siccit\u00e0 era gi\u00e0 stato acclarato con la chiusura dei cannoni sparaneve &#8211; quanta acqua \u00e8 stata utilizzata per evitare di perdere parte del raccolto di mele nelle due giornate? I benefici del riciclo dell\u2019acqua alle falde, con un deficit idrico annuo di 300-400mm a seconda delle zone, \u00e8 stato minimo se non inesistente e gli erogatori, lungo i 32 km di ferrovia tra Bolzano e Merano, non erano uniformemente tarati e tutti funzionanti all\u2019unisono; per esempio i microsprinkler erogano massimo 40litri\/h e funzionano a pressione minima di 1,6 bar. Quelli attualmente in uso sono all\u2019avanguardia? E quanto consumano, considerando tutta la superficie della Provincia?<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-right\"><strong><em>Autore: Donatello Vallotta<\/em><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Un\u2019ampia saccatura nord-atlantica, seguita da aria fredda, ha apportato precipitazioni abbondanti su tutto il Nord, tornato quasi subito, per\u00f2, ostaggio delle correnti settentrionali; quest\u2019impulso, infatti, \u00e8 scivolato velocemente verso le regioni meridionali innescando, nel bacino del Mediterraneo, forte maltempo con episodi grandinigeni e nevosi a media-bassa quota. 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